突然興起想把平常吃到一些特別的或是好吃的食物做一個紀錄
(還欠下許多遊記跟保養文,糟糕每天都有寫不完的文)
雖然不知道我這樣的動力可以持續多久
但希望2018可以一直保持下去 (吃下去)
最近掀起一波黑糖珍珠鮮奶風潮,一中商圈中也有黑糖珍珠鮮奶一條街的封號
在新年期間最火紅最有討論度的就是一中商圈中「蜜滋麻美」的「奶蓋粉圓黑糖鮮奶」
主打現點現炒的黑糖珍珠搭配義美鮮奶,配上冰沙後再蓋上奶蓋
還有芝麻、花生、可可、黑糖、抹茶五種配料撒在上頭
噱頭十足,網路上網美們的照片也十足的吸引人,但都無法找到相關口感分享
今天買完後才了解為啥沒有什麼人分享口感,因為值得討論的只有外型,口感口味真的普通
老闆的建議是先不攪拌,會先喝到溫熱的珍珠口感
然後逐漸有微涼、冰涼等不同溫度的口感
喝到四分之一時,可以把上層的奶蓋一同混合,就可以再喝到不同的口感
第一口可以喝到滿滿的熱珍珠,鮮奶的部分非常少
我個人是不太喜歡,因為完全沒有喝飲料的感覺
混合後會覺得飲料的溫度偏高(就是一般飲料店去冰再放個二十分鐘後的溫度)
在冬天還行,但熱一點的時候這樣的飲料溫度超扣分的
最上層的芝麻、花生配料都是沒有甜味,混合在鮮奶後可以很明顯的感覺到顆粒感
口腔內會有點複雜,我個人不是很喜歡這樣的複雜感
黑糖、可可、抹茶粉狀的配料就不會有這樣的問題存在
但我沒有喝可可和抹茶,所以無法跟大家分享混合後鮮奶的味道是否會變得很奇怪
而應該是主打的黑糖,在味道上不是這麼的明顯,也因為添加了其他的配料,完全把黑糖的風味蓋掉,覺得有點可惜
這次排隊的時間將近四個小時,有一部分是人潮多
一部分是店內人手不足,而也有一部分是老闆對於細節上及跟顧客講解上的堅持
老闆一次只能做12杯,解說再加上對飲料杯擺放方式的要求,就需要花費近三十分鐘,所以人潮消化的速度很慢
如果你想拍網美照、跟上IG熱門打卡話題,又不怕長時間排隊,是可以來嚐鮮
如果你跟我一樣是想找到好喝的黑糖珍珠鮮奶,那可以直接pass這家
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⭐️「蜜滋麻美」
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地址🏠 台中市北區一中街96號
營業時間🕑 11:30-22:00
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