不知道大家在家必備的糧食是什麼？
乾麵是我家一定要有的必備糧食之一，因為我個人喜歡乾麵勝於湯麵
今天要跟大家分享的乾麵不是一般泡麵那種三分鐘即食的
而是需要水煮、非油炸的傳承古法製作手工麵條
因為我不喜歡太過於軟爛的麵條，所以我麵條的選擇都是選不易煮爛的
感謝女人知己試用大隊提供「麵擔秄醬拌麵 - 麵達人麵擔秄老街古早味乾麵」
傳承台灣人打拼精神、務實和嚴謹製做的達人精神，創立麵達人的品牌印象
顛覆麵食品的印象，加入台灣文創軟實力，提升產品價值
讓舊有的傳統麵食文化能夠以新的氣象，以現代、方便、健康的方式服務大眾
讓台灣吃麵文化幻化為藝術，將記憶中的好味道找回來，不管何時何地都能優雅品味，簡單生活不需妥協質感
因應著麵達人的品牌形象，所以在包裝上面也可以看到他們的用心
復古街圖配上牛皮紙感的包裝，真的非常有質感
麵擔秄醬拌麵是採用一份一個包裝，還是五辛素唷!!!
一份一個包裝的設計，不會有保存的問題
想吃幾包就開幾包~~
麵達人麵擔秄醬拌麵是使用南部日曬手工麵條，非油炸，更健康
採用獨創波浪型麵體，耐久煮不易斷麵，香Q彈牙，有更能充分吸附醬汁的特點
老街古早味乾麵的「醬料包」跟其他市面上的油醋包調味不一樣
是以遵循古早口味為出發點，使用多種天然辛香料滷製而成，調和大豆製成的肉燥口感
非油炸的日曬手工麵條是需要水煮的，水煮的時間約六分鐘
可以依造自己喜歡麵體的口感來調整水煮的時間
我非常喜歡麵擔秄醬拌麵的麵條，是非常有咀勁、不軟爛
而且不會因為不小心煮太久，麵體表面就糊糊、爛爛的
老街古早味乾麵有附上醬料包及油蔥乾燥包
醬料包非常的香濃，因為比較濃稠所以可以加一點煮麵水稀釋一下
如果覺得單吃乾麵有點孤單的話，可以向我一樣切個蔥花
煎個雞蛋，不然就是在煮麵時順便丟一把青菜
這樣當一餐，健康、方便又快速!!!!!
獨創波浪型麵體讓醬汁可以更均勻的裹覆在麵體上
所以每一口都可以吃到香濃的醬料和有嚼勁的麵
老街古早味乾麵的調味有一點點微辣，如果完全不吃辣的朋友可以多加一點煮麵水或是醬料包少一點
如果喜歡辣的朋友，那這一款老街古早味乾麵一定會非常對你的味
一點點辛香料的辣度，配上大豆做出的肉燥口味
真的是會讓人一口接一口完全停步下來
不管是當簡單的正餐，或是晚上突然肚子餓
開個火來上一包「麵擔秄醬拌麵 - 麵達人麵擔秄老街古早味乾麵」都超棒的!!!!
想看更多 麵達人麵擔秄醬拌麵系列 試用心得請到以下網址>>
http://www.justwoman.tw/trialreport.aspx?pid=367&id=1
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