時間真的過得很快，沒想到一下子結婚就兩年了!!!
在這個兩週年的大日子裡，當然要找間厲害、好吃的餐廳慶祝一下
《 菲菲花園●義式餐廳 》是在台中開業超過15年的義式餐廳
現代人愛嘗鮮，很多餐廳一但嚐鮮期過了、熱度過了，真的就會被淘汰掉
可以在台中屹立不搖存在超過十年的餐廳，一定有他厲害的地方
希望跟老公愛情可以跟他們一樣屹立不搖下去~~
位在台中西屯區的《 菲菲花園●義式餐廳 》
鄰近台中市政府，附近有台中市政府和大墩停車場，也有路邊停車格
如果之後台中捷運開通，搭捷運也可以輕鬆抵達
交通地理位置非常的方便
在防疫期間，會幫顧客量體溫、消毒，讓大家在一個安心的環境中用餐
環境布置非常的乾淨、舒服，桌距也不會太擁擠
有些餐廳的聊天聲量會非常大，環境中會充斥著比較熱鬧的聲響
而《 菲菲花園●義式餐廳 》的整體氣氛是舒服、放鬆的
彼此鄰桌並不會互相干擾，搭配上餐廳挑選的音樂
真的很適合像我們這樣要慶祝重要節日的小兩口
《 菲菲花園●義式餐廳 》家的餐點種類非常的多元，排餐、義大利麵、燉飯、pizza、千層麵
每一樣餐點看起來都超級好吃的，可以依造自己的喜好挑選
最棒的還有歐風素食料理，吃素的朋友也可以開心到訪的餐廳
因為現在需要補充好的蛋白質，也想讓老公吃吃日本頂級的和牛
((沒辦法帶老公到日本慶祝，只好吃吃日本和牛過過癮))
我們點了日本近江A5黑毛和牛紐約客10盎司和DA JUSTIN 風味美國U.S.Choice熟成肋眼牛排10盎司的套餐
((想了解更多餐點可以點線上菜單觀看))
《 日本近江A5黑毛和牛紐約客 》和《 DA JUSTIN 風味美國U.S.Choice熟成肋眼牛排 》套餐中有
冷前菜、熱前菜、餐前酒、主廚濃湯、麵包、主餐、甜點以及飲品
今天的主廚濃湯是雞茸玉米濃湯，我第一次喝到這麼好喝、濃郁的濃湯
有些隨餐附贈的濃湯真的就是附贈的濃湯，用粉調出來的
但是菲菲花園的濃湯湯底可以喝到滿滿的雞湯香濃的香味
搭配上十足的雞茸和玉米配料，這樣的濃湯叫我加價購買我也一定買單
麵包搭配上青醬在撒上少許的起司焗烤，但著青醬香氣的麵包配上濃郁牽絲的起司真的很棒
還有愛吃辣朋友不可以錯過，菲菲花園自製的辣椒油
辣椒油的香氣跟辣度點綴著青醬跟起司的香濃，在口腔中搭配出絕妙的滋味
冷前菜真的讓我老公滿意到不行，中間的生鮭魚軟嫩美味
一放進嘴裡稍微抿一下，就在嘴裡化開
鮭魚的油脂、香氣瞬間在嘴裡散開，配上新鮮的水果
真的是超厲害的~~~
不敢吃熟食的朋友也不用擔心，因為主廚可以幫忙把鮭魚煮熟
香煎過後的鮭魚，雖然沒有入口即化的口感
配上一點醬汁，口味層次更豐富~~
餐前酒可以選擇白酒或紅酒，不喝酒的朋友可以選擇兩杯附餐飲料
或是一杯加價飲料，可以有彈性的調整餐點的內容
真的是很貼心的餐廳，難怪可以屹立台中這就麼久
熱前菜 - 黑松露義大利麵
松露的香氣非常好，義大利麵的口感是我喜歡有嚼勁的
這樣的義大利麵是完全可以當主食的等級，下次我要來試試完整的一份
熱前菜 - 黑松露燉飯
我有換成台灣玉里的黑米，喜歡燉飯的朋友一定要試試
兩週年的大餐一定要來點特別的，這是餐廳介紹的西班牙進口的紅酒
喝了口西班牙的紅酒，讓我們夫妻一起懷念我們那時為期15天的西班牙自助蜜月旅行
來點這樣一點點的小巧合，真的讓今天的慶祝更增添一點點回憶的甜蜜
再來就是我們最期待的主餐了，《 日本近江A5黑毛和牛紐約客 》
第一次看到這麼大氣10盎司的黑毛和牛
主廚建議的熟度的五分熟，一點都不用擔心吃起來會太聲
日本和牛屬於油脂比較多的肉品，口感非常鮮嫩
就算是做成牛排，也有入口即化的口感~~
因為和牛的油脂比較多，吃久會比較容易覺得膩口
配上海鹽、黑胡椒以及巴薩米可醋，增加口味上的變化
吃到最後每一口都是美味的
雖然只有五分熟，但吃起來一點都不會太生
可以吃到肉汁跟香氣，不愧是主廚推薦的熟度
《 DA JUSTIN 風味美國U.S.Choice熟成肋眼牛排 》
喜歡有點嚼勁、又不喜歡太多油脂肉品的朋友，熟成肋眼會是你最好的選擇
肋眼的油脂分布沒有這麼多，所以吃起來會比和牛爽口一點
但不是那種不多汁的唷~每一口熟成肋眼都可以吃到滿滿的肉汁
一樣搭配有海鹽以及黑胡椒醬，讓牛排的口味變化更多元
我個人是比較喜歡有嚼勁的肋眼，而老公則是喜歡油脂多口感的比軟嫩的黑毛和牛
甜點-烤布蕾，他們家的烤布雷是唯一一家讓我自己完食的烤布蕾
外層的焦糖配上布蕾不膩、扎實的內餡，讓我一口一口停不下來
是我喜歡的主體不過度軟嫩的布蕾唷!!!!!
甜點-黑糖奶酪
最後，用無咖啡因的有機洋甘菊茶為今天的慶祝大餐畫下句點
這次的週年紀念大餐真的是太讓我滿意了!!!!!
除了餐廳氣氛好之外，又吃到超棒的日本和牛
接下來應該可以再撐一年了(喂~)老公!!兩週年快樂!!!
菲菲花園｜義式餐廳
地址：台中市西屯區大墩十八街197號
開車前往可停在市政公園停車場、大墩停車場，步行只需5-10分鐘
電話：04-23101886
營業時間：週一至週日11:30~14:30/17:30~22:00(六日延長至15:00)
FB粉絲頁：https://www.facebook.com/No197.18thSt/
官網：https://www.fifigarden.com.tw/
以上就是 慶祝兩周年《 菲菲花園●義式餐廳 》食用心得分享~~希望大家會喜歡
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