新冠肺炎疫情全球延燒已經快兩年了,大家的生活型態也都改變
出國、旅行、外食、聚會、這些以前習以為常的事情都變得需要戰戰兢兢
加上家裡有新生兒,外頭的不定因素太多
所以減少了很多外食的次數,開啟了煮婦生活
但有嫩嬰的媽媽都知道,在沒有後援要一打一的情況
還需要煮三餐是一件多麼麻煩且辛苦的事情呀!!!!
所以這時候冷凍鮮食調理包就是煮婦媽媽的好朋友了~~
【愛上烹調】 健康吃、輕鬆做,愛上烹調
防疫生活中的自煮時代,用主廚特製的鮮食調理包
簡易覆熱,五分鐘輕鬆上菜
有人會有疑問,冷凍食品健康嗎?
愛上烹調的冷凍食品都是現煮現包,再以真空保住料理的鮮味,避免空氣氧化影響食物的營養、風味及口感
最後以-58度C急速冷凍的方式產生的冰晶較小,有利於鎖住原汁
比較能保留組織細胞的完整度,保有食物的品質和質地,進而延長食品最佳的食用日期
《 親子丼 》一份是210克
使用嚴選精實的雞腿肉,搭配各式香料慢燉的雞骨肉汁,炒香雞肉及洋蔥,帶出甜味
再加入精密比例的高湯醬汁,Q彈軟嫩的雞腿肉塊真的會讓人一口接一口停不下來
把白飯和親子丼放入電鍋中蒸熱,簡單又快速的就可以完成一餐
如果喜歡蛋的朋友,也可以把蛋液淋在親子丼上一起進電鍋
就可以吃到滑嫩的蛋和親子丼醬汁結合的美味
一份210克的分量不算少,一個人是可以吃飽的
親子丼的醬汁非常棒,如果不說根本不知道是冷凍食品
有時候下班晚,真的沒有時間煮飯
我就直接放進電鍋蒸,等洗完澡後,晚餐也好了
快速又方便的完成一餐~~~
《咖哩牛》 一份230克
嚴選油花比例完美的牛肉條,細火慢燉出軟嫩口感
添加許多辛香料、秘製咖哩醬與新鮮時蔬熬煮
讓咖哩香甜濃郁又有層次感
加熱的方式不只可以使用電鍋,直接放進鍋子加熱也很方便
加熱咖哩的時候,整間廚房都是咖哩的香氣
【愛上烹調】的咖哩並不是只有咖哩醬,而是有滿滿的紅蘿蔔,馬鈴薯和洋蔥
配飯吃好吃;做成咖哩烏龍麵也好吃
這款咖哩牛的咖哩醬是比較偏大人風味,帶點辣味
微辣的口感非常下飯,但這款就不適合給小孩吃
《 打拋豬 》一份100克
選用2:8完美比例的溫體肉,和現炒的辣椒與蒜頭帶出的辣炒香氣
搭入輕盈的番茄與精挑細選的九層塔
打拋豬一直是我最喜歡的泰式料理之一
九層塔的香氣搭配下飯的微辣醬汁,根本就是白飯殺手
使用隔水加熱就可以立刻覆熱食用,真的很方便
只要再簡單炒個菜、煎個蛋或香腸,就可以上桌吃飯
家裡準備幾包這樣的冷凍鮮食調理包,真的可以縮短在廚房煮飯、備料的時間
這樣就可以有更多時間陪小孩跟打掃家裡
不然,媽媽都只能熬夜做那些沒做完的家事
豬肉肥瘦的比例很不錯,不肥不澀非常好入口
這樣一包100克份量就很夠,我跟我老公一餐的份量
除了單純的配飯吃以外,還可以做成打拋豬乾拌麵
因為打拋豬的味道非常夠味,所以拌麵吃也非常的好吃
【愛上烹調】的冷凍鮮食調理包,味道都非常的好
真的很像剛煮出來的菜餚,沒有那種冷凍過的冷凍味
而且一包的分量很剛好,可當一餐或是一人份
不會有加熱過份量太多,或是還要再冷藏的困擾
偶爾想要偷懶一下、快速上菜的朋友們!!!!
【愛上烹調】冷凍鮮食調理包買起來~肚子餓時可以快速上菜
讓大家驚豔原來可以這麼優雅的上菜!!!
有興趣的朋友可以參考下面的資料唷~
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以上就是我的 防疫自煮生活小幫手【愛上烹調】冷凍鮮食調理包 食用心情分享~
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