2012年落成的「廖鄉長紅茶故事館」,充滿歐式古典雅致風情的外觀。
一走進紅茶故事館,現場有服務人員送上一杯魚池鄉日月潭特產紅茶。
沿著自大門左方的導覽路線依序而進,可以透過現場陳列的看板瞭解「紅茶故事館」成立的歷史淵源、魚池鄉紅茶的主要紅茶品種、以及紅茶採收與製做的過程。
而「紅茶故事館」一樓放置的製茶機械設備,更是廖鄉長自父親1958年經營茶菁生意時所傳承下來的,從切菁、篩茶、揉捻、乾燥機……ㄧ應俱全。
魚池地區的地理環境最為適合栽培紅茶茶樹,在「紅茶故事館」內,不但售有魚池地區特產的原生種紅茶、特有種阿薩姆紅茶(台茶8號)及紅玉紅茶(台茶18號),館方更發揮創意,結合現代人對於多元口味變化的喜好,將魚池在地特產紅茶與「花果茶/草本植物」等素材相互揉合,開發出諸如「薄荷紅茶」、「薰衣草紅茶」、「玫瑰紅茶」、「洋甘菊紅茶」、「柚香紅茶」……等特色產品
紅玉的花茶店,主要以白色為基調,讓人覺得非常舒服
半開放的空間,一邊是外帶區,一邊是內用區
開放的空間,我想在大熱天應該是會滿熱的
幸好那天飄著雨降低了空氣中悶熱
這裡真的超適合拍照,如果是自己來沒人幫你拍照也不需要擔心
記得把手機放在對面的架子上設秒自拍即可
這張照片就是這樣拍出來的
還有貼心的下午茶禮儀提示
英式三層下午茶
手工餅乾,口感都不錯,尤其以櫻桃口味最值得推薦
布朗尼,口感綿密,我很喜歡濃濃的巧克力味
達可瓦茲,有點類似馬卡龍,但口感上沒馬卡龍這麼酥,比較偏硬一點
三明治,麵包有一點乾,但內餡搭配不錯,算好吃
司康,有點烤太久,太硬了,沒有應該有的鬆軟
玫瑰果醬,不管搭配司康或是單吃的十分美味
是療傷暖心茶?我不太確定我有沒有記錯名字
但搭配不同的花草再加上紅玉紅茶,整個超推薦
我們是兩人點一份雙人英式下午茶,搭配兩壺花茶
我覺得份量有一點多,大概三到四人分食比較適合
如果經過魚池鄉,還滿推薦到廖鄉長紅茶故事館走走
品嘗一下他們的花茶紅茶,來份英式下午茶
享受一個優閒寧靜的下午時間
- 廖鄉長紅茶故事館 http://www.liaomayor.com.tw/
- 555南投縣魚池鄉新城村通文巷6-31號(台21線56K)